default | grid-3 | grid-2

Post per Page

Makaron z brokułami w sosie śmietanowo-serowym

Witajcie!

Jak już wielokrotnie wspominałam, dobry obiad to smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Taki zestaw preferuję w ciągu tygodnia, gdy nie mam zbyt wiele czasu na spędzanie go w kuchni. Dzisiejsza propozycja idealnie wpisuje się w ten zestaw. Obiad ten przygotujecie w maksymalnie 15 min. Dzięki połączeniu idealnemu tzn. brokuła z czosnkiem uzyskacie niesamowity aromat dania. Natomiast zielony brokuł przypomni Wam o wiośnie i słoneczku. Liczę, że propozycja makaronu z brokułem w sosie śmietanowo-serowym przypadnie Wam do gustu.

Makaronu z brokułem w sosie śmietanowo-serowym

Składniki:


  • 250 g makaronu (u mnie tagliatelle )
  • 1 brokuł
  •  szklanka śmietany 18%
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 50 g sera (u mnie gouda)
  • przyprawy: sól, pieprz

Przygotowanie:


  1. Makaron gotuje al dente w osolonej wodzie z łyżeczką oliwy.
  2. Brokuła gotuję albo w wodzie, albo na parze około 5 minut.
  3. Czosnek kroje w drobne paski i umieszczam na rozgrzanej patelni z masłem i oliwą. Całość smażę około 4 minut.
  4. Dodaję na patelnię śmietanę, mieszam i czekam aż zgęstnieje. Następnie dodaję starty na grubych oczkach ser. Całość doprawiam solą i pieprzem. Zostawiam na małym ogniu by ser mógł się rozpuścić.
  5. Ugotowane różyczki brokuła kroję na drobne kawałki i dorzucam do sosu. Całość mieszam.
  6. Ugotowany i odcedzony makaron przerzucam na patelnię. Całość mieszkam ze sobą.
  7. Tak przygotowany makaron przełóż na talerz. 
Smacznego!

Pozdrawiamy!😊

Opis. Całość

OpiTagliatelle 

Brak komentarzy

Coś poszło nie tak :(

Strona nie została znaleziona. Adres strony mógł zostać wpisany niepoprawnie lub taki adres po prostu nie istnieje.

Wróć do strony startowej